Ingrédients
4 escalopes de poulet
De la béchamel ou (1 sachet de sauce béchamel)
60 g de noix de cajou
1 cuillerée à café de gingembre frais râpé
200 ml de lait
1 cuillerée à café de persil
1 cuillerée à soupe d'huile
Sel et poivre
Préparation
1. Dans une poêle, faites dorer les escalopes de poulet coupées en morceaux et les noix de cajou avec l'huile. Salez et poivrez.
2. Dans une casserole, préparez la sauce selon le mode d'emploi.
3. Versez la sauce dans la poêle et ajoutez le gingembre râpé. Laissez mijoter sur feu doux 10 minutes à couvert. Saupoudrez de persil haché.
Vous pouvez accompagner ce plat de riz cantonnais ou de nouilles asiatiques sautées
4 escalopes de poulet
De la béchamel ou (1 sachet de sauce béchamel)
60 g de noix de cajou
1 cuillerée à café de gingembre frais râpé
200 ml de lait
1 cuillerée à café de persil
1 cuillerée à soupe d'huile
Sel et poivre
Préparation
1. Dans une poêle, faites dorer les escalopes de poulet coupées en morceaux et les noix de cajou avec l'huile. Salez et poivrez.
2. Dans une casserole, préparez la sauce selon le mode d'emploi.
3. Versez la sauce dans la poêle et ajoutez le gingembre râpé. Laissez mijoter sur feu doux 10 minutes à couvert. Saupoudrez de persil haché.
Vous pouvez accompagner ce plat de riz cantonnais ou de nouilles asiatiques sautées
